Náš tým
Tým #vinujeme.cz
Správní lidé jsou základem všeho a ve #vinujeme.cz to velmi dobře víme. Každý člen našeho týmu dělá svou práci s nadšením a vášní s jediným cílem – pomoci Vám objevovat výjimečná a originální vína ze Slovenska a z celého světa. Všechna naše vína jsme pro Vás degustovali, známe jejich příběh, původ a potenciál.
Víno je naše vášeň, radost. Mnoha z nás místo krve v žilách proudí víno, což poznáte ihned na kvalitě zákaznického servisu a našich znalostech o každém víně v nabídce e-shopu #vinujeme.cz. Jsme tu pro vás a můžete se na nás kdykoli obrátit.
Katka, ředitelka #Vinujeme
Víno není jen vášní, je to tvrdá práce, která pojmy jako „svátek“ a „víkend“ nezná. Katka, jako výkonná ředitelka #Vinujeme, si to velmi dobře uvědomuje. Zajištění dokonalého vinného servisu pro zákazníky vyžaduje komplexní znalosti, moře času, neustálé vzdělávání a monitoring trhu s vínem, vše s jediným cílem – přinést vám to nejlepší na #Vinujeme. Katku nezaskočí žádná otázka týkající se vína, vinohradů nebo vinného průmyslu. Překvapí vás nejen svými znalostmi, ale také schopností najít řešení pro jakýkoli váš požadavek. Jako správná manažerka vždy dotahuje věci do konce. Katka často říká, že práce s vínem je především o detailech. Proto ve #Vinujeme dbáme na každý detail a zamýšlíme se, zda by se to dalo udělat lépe. Ve #Vinujeme Katka zakázala používat slova „nedá se“ a „problém“, proto vždy hledáme řešení a příležitosti.
Gabriel Kollár, sommelier #Vinujeme
Absolvent Hotelové akademie v Nových Zámcích, kde jsem se poprvé seznámil s povoláním sommeliera. Během studia jsem soutěžil nejprve na juniorských a později i seniorských soutěžích. Hned první soutěž jako dospělý jsem vyhrál a v roce 2010 jsem poprvé reprezentoval Slovensko na ME ve Francii. Po této zkušenosti jsem se seznámil s profesionály ze zahraničí a už tehdy jsem věděl, že jednou půjdu do zahraničí. Proto jsem se v roce 2013 rozhodl vycestovat na rok do Londýna, kde jsem si obohatil znalosti v Court of Master Sommeliers. V roce 2016 jsem byl vyhlášen sommelierem roku na Slovensku a zároveň jsem jako první Slovák postoupil do semifinále národní soutěže v Anglii. Nakonec jsem v Londýně strávil krásných 5 let ve skupině Gordona Ramsaye a po návratu domů jsem zahájil své studium na diplomovém studiu Wine and Spirits Education Trust v sousedním Ruste. A v neposlední řadě jsem tu pro vás na stránce vinujeme.cz.
